黃豆醬又名豆醬,是中國(guó)傳布已久的調(diào)味醬,咸甜契合又富裕營(yíng)養(yǎng),富含蛋白質(zhì)和不飽脂肪酸，烹飪時(shí)不只能增長(zhǎng)菜品鮮嫩的口感，另有增加血管彈性、補(bǔ)腦、開(kāi)胃等功能。黃豆醬的建造工藝相對(duì)來(lái)說(shuō)復(fù)雜，使用食物加工配套全自動(dòng)蒸汽發(fā)生器舉辦蒸煮，不僅污染沒(méi)有了，事項(xiàng)效用也取得提高。

黃豆醬主要以上好的黃豆為主料，加上精制鹽、白糖、食用調(diào)和油、低筋面粉，并且添加適量的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑調(diào)配而成。對(duì)醬料進(jìn)行調(diào)香、混合、高溫滅菌、熱灌裝、密封加工制造而成。在黃豆醬的生產(chǎn)工藝流程中，需要用到斬拌機(jī)、夾層蒸煮鍋、蒸煮鍋、膠體磨、攪拌設(shè)備、自動(dòng)灌裝機(jī)和全自動(dòng)封口機(jī)設(shè)備，而不論是蒸煮鍋或是夾層鍋都需要配套調(diào)味品加工立浦熱能全自動(dòng)蒸汽發(fā)生器進(jìn)行使用。

立浦熱能蒸汽發(fā)生器產(chǎn)汽快，熱效率高，溫度可控可調(diào)，是黃豆醬加工生產(chǎn)的好幫手。

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